ชานมไข่มุก หรือที่เรียกว่า ชานมโบบา หรือที่เรียกว่า นมไข่มุก เป็นเครื่องดื่มชาที่แพร่หลายในไต้หวัน หลังจากใส่แป้งกลมลงในชานมแล้ว กลายเป็นชานมไข่มุก ชานมไข่มุกเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมของไต้หวันแม้ว่ามันเป็นเพียงส่วนผสมของมันฝรั่งบดในชานมมันเป็นหนึ่งในตัวแทนของเครื่องดื่มและของว่างในไต้หวัน ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจมักจะประกอบด้วยชาดําหรืออูหลงรสชาตินมหรือผลไม้สารให้ความหวานและเนื้อเหนียวในอาหารไต้หวันเรียกว่า QQ (คุณอาจคิดว่า 'ฟอง' ในชานมไข่มุก) ในกรณีส่วนใหญ่ QQ ใช้ไข่มุกมันฝรั่ง ชื่อ “ชานมไข่มุก” เดิมมาจากฟองที่เกิดขึ้นเมื่อชานมสั่นแทนไข่มุกที่น่าสนใจในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มนี้ขึ้นชื่อเรื่องอื่น ๆ มากมาย ทั้ง “ชาไข่มุก” “ชาโบบา” และ “ชามันฝรั่ง”